主题：「神秘埃及香」 法老王之「姬菲」重现

转贴至中时电子报 　　钟玉珏／综合报导　三千年之后，法国科学家终于找出埃及法老王所使用的 香油配方，首度成功让原味重现。 　　根据英国泰晤士报八日的报导，这项重大发现得归功于法国化妆品集团欧莱 雅（L'Orea l）的专家，他们仔细研究当年拿破仑军队自埃及掠夺而来的五百多 个香油瓶，并将研究心得和埃及两个神庙壁画上以图像纪录的配方进行比对，抽 丝剥茧后终于找出埃及香油调配秘方。 　　尼罗河畔艾德夫神殿壁上的象形字显示，古埃及人使用各式各样的植物，经 加工处理后，制成实心的香油球－姬菲（Kyphi）。另外在阿斯旺水坝附近的菲莱 神殿则以图像纪录香油的用途。 　　欧莱雅的科学家经过六年钻研，并参考古希腊历史学家普鲁塔克（Plutarch） 的著作，终于成功让香油的原味再现，定八日在埃及首都开罗公开展示。 这些香油不能直接涂抹在身上，而得放在炭上燃烧，一开始闻起来像柠檬草 与薄荷的味道，继而有杜松苺与肉桂的味道。浓郁呛鼻的味道充斥房间后，慢慢 被皮肤与头发吸收。 　　主持这项研究计画的专家皮纽说，古埃及人对于制作姬菲的过程，拥有精湛 而成熟的知识。她说：「古埃及专家能辨识姬菲有哪些味道，深信它已臻至完美的 境界。」 　　皮纽的研究计画始于一九九六年，研究对象是拿破仑一七九八年挥军攻打埃及 时劫掠的五百多个香油瓶。研究小组从香油瓶残存的油脂取样，然后放在显微镜下 仔细观察。不过经年累月下来，油脂已产生质变，研究人员只好转而向香油的配方 下工夫。最后在普鲁塔克的著作「从艾西斯女神到欧西里斯神」中找到线索，书中 所描述的配方似乎和艾德夫神殿的象形文字吻合。 　　法老时代是古埃及的全盛期，从公元前二七○○年至公元前一○八○年为止， 历经旧王国时期、新王国时期，待图坦卡门法老过世后，埃及便随着法老没落而式微。 不过香油的制作并未因此停摆，但在配方中另外加了酒精。埃及人习惯把姬菲 香油球放入发中，一来让它随着体温释出香味，二来可避免太阳直接照射。此外， 姬菲也用于木乃伊的制作过程。丹麦哥本哈根大学的古埃及专家曼霓奇说，香油是 古埃及葬礼必备的祭品，因为埃及人相信，涂了香油之后，可以提高自己在另外一 个世界的性魅力。 　　欧莱雅表示，它纯粹是基于对历史的兴趣而着手研究姬菲的配方，所以并不打 算量产上市。 　　有兴趣的消费者不妨自己ＤＩＹ姬菲： 　　．捣碎两百七十公克的药用菖蒲 (Acorus calamus）、柠檬叶、开心果、肉桂、 薄荷、香桃木。 　　．另外捣碎两百七十公克的杜松苺、chae rophyllum（绿色多叶草药）、莎草、 Cyperus Iongus roots（相当于西班牙的Horchata）。 　　．将两种粉末混合，加入葡萄酒拌匀。一天后再加去皮、无籽的葡萄与二．二五 公斤的棕榄油，放置五天。 　　．然后把一．二公斤的香油与三公斤的蜂蜜烧到剩下三．三六公斤，再加其它成 份，放置五天。 　　．加入一公斤磨碎的香桃木，捏成直径一公分的圆球，把香油球放入长管烧。