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主题:[转帖]自制高品质的美容养生酸奶~

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huihuiren
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  发帖心情 Post By:2004-6-2 11:40:08 [只看该作者]

以下是引用悠然在2004-6-2 11:27:49的发言:
益菌菌種粉 这个东东要上哪里才能买到?

同问哦!我家的酸奶总是让我忍不住喝完了,^_^到做的时候就没有了


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  发帖心情 Post By:2004-6-2 20:49:56 [只看该作者]

以下是引用maomao0609在2004-5-6 20:03:34的发言:
用成品酸奶就可以做菌种的.
用成品??怎么用呀,说细点好吗?

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  发帖心情 Post By:2004-6-2 20:51:28 [只看该作者]

以下是引用风絮zz在2004-5-31 11:22:28的发言:
我用酸奶机做的,成品比外面买的滑很多。现在家里的酸奶都是我做的。

酸奶机是什么?在哪可以买到,多少银子?

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huihuiren
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  发帖心情 Post By:2004-6-3 9:01:08 [只看该作者]

以下是引用find在2004-6-2 20:51:28的发言:

酸奶机是什么?在哪可以买到,多少银子?

酸奶机在易趣上就又卖的,大约50元吧。就是你把牛奶和市售的酸奶混合以后放进去,通上电源。它可以自己加热到40多度的样子并保温的。你只要等着吃就可以了^_^


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风絮zz
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  发帖心情 Post By:2004-6-3 12:43:19 [只看该作者]

以下是引用find在2004-6-2 20:49:56的发言:
用成品??怎么用呀,说细点好吗?

就是用外面现成的酸奶当种子(个人比较喜欢达能),一定要看清楚是酸牛奶哦,什么乳酸饮料是不行的。 我用酸奶机的制作方法是:以500ML水瓶为容器,三汤匙酸奶和鲜奶(豆浆也行,不过我没试过;奶粉冲的没那么滑)倒入瓶中摇匀后放入机器内,不要盖水瓶的盖子有利水份蒸发。现在天气热,加温7到8小时完成!比外面买更滑、更浓哟。


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  发帖心情 Post By:2004-6-3 22:16:52 [只看该作者]

以下是引用风絮zz在2004-6-3 12:43:19的发言:

就是用外面现成的酸奶当种子(个人比较喜欢达能),一定要看清楚是酸牛奶哦,什么乳酸饮料是不行的。 我用酸奶机的制作方法是:以500ML水瓶为容器,三汤匙酸奶和鲜奶(豆浆也行,不过我没试过;奶粉冲的没那么滑)倒入瓶中摇匀后放入机器内,不要盖水瓶的盖子有利水份蒸发。现在天气热,加温7到8小时完成!比外面买更滑、更浓哟。

到底是用机器做的还是水瓶???好笨的我!!!

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风絮zz
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  发帖心情 Post By:2004-6-4 9:25:41 [只看该作者]

图片来啰~

瓶内为鲜奶


将酸奶和鲜奶摇匀


放入机器内


等到鲜奶成布丁状,即可食用或放入冰箱冷藏 图片是借用的,我的酸奶机不是这种滴~
[此贴子已经被作者于2004-6-4 9:26:48编辑过]


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悠然
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  发帖心情 Post By:2004-6-4 9:32:33 [只看该作者]

其实不用酸奶机也完全可以做出来的啦.. 买一瓶纯酸奶,不是乳饮料的那种,我一般是买达能的,或者三鹿的.然后再买一瓶牛奶,一般我买蒙牛1L的.把蒙牛的盖子打开,倒出一点来(腾出地方来装酸奶),然后再把酸奶倒进去(一杯倒一半的样子).再用筷子搅拌一下.注意,筷子必须是干的,上面不能有水或者有油. 然后放七八个小时就行了.天热的话,四五个小时就差不多了. 然后就可以放进冰箱啦. 此种方法做出来的酸奶会偏酸一些,而且会比较浓.偶LG就适应不了.图片点击可在新窗口打开查看 喜欢甜一些的朋友,可以在喝的时候加上蜂蜜.
[此贴子已经被作者于2004-6-4 9:33:57编辑过]


~开心就好~
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amethyst
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  发帖心情 Post By:2004-6-4 12:23:21 [只看该作者]

酸奶做的时候最要注意的发酵这一环节,如果做不好就前功尽弃了。

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风絮zz
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  发帖心情 Post By:2004-6-4 16:19:58 [只看该作者]

成功的要来喝,失败的就要来敷面膜。


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