迷迭香茶 【一】
材料
1. 迷迭香1匙
2. 麦芽粒1盎司
3. 丁香2粒
4. 柠檬汁10毫升
5. 龙眼蜜1/2盎司
6. 适量冰糖、橘皮
作法
1. 将迷迭香、麦芽粒、丁香置入沖茶壶内
2. 沖入热开水300毫升
3. 在茶壶内闷约4分钟
4. 加入柠檬汁、龙眼蜜
5. 加入冰糖及橘皮
6. 用调匙充分搅拌均匀即可
迷迭香茶 【二】
材料
1. 迷迭香1匙
2. 仙楂5小片
3. 白冬瓜糖20克
4. 冰糖15克
5. 适量柠檬皮
作法
1. 将300毫升热水置於锅中
2. 加入仙楂、切成块的白冬瓜糖
3. 加入迷迭香於锅中，煮沸约3分钟
4. 加入冰糖，用调匙充分搅拌至冰糖融化
5. 将煮好的花茶倒入壶内
6. 加入适量切丝柠檬皮即可