摘自大众科技报
金银花别名金银藤、忍冬。忍冬科,忍冬属,半常绿缠绕藤本。花生于叶腋,花期6~7月,初为白色,后变黄色,8~10月间果熟。金银花原产我国,性喜阳,耐寒性亦很强,秋末老叶枯落,叶腋又簇生新叶,凌冬不凋,故有“忍冬”之名。金银花香气久远,有净化空气之作用。
金银花及嫩叶可泡茶饮用,有祛暑解毒之功,是夏季理想的保健饮料。《植物名实图考》载:“吴中暑月,以花入茶饮之,茶肆以新贩到金银花为贵。”
我国使用金银花治疗疾病,早在南朝齐梁时期《名医别录》中就已有记述:“治寒热身肿,久服轻身长年延寿”。古代名医陶弘景谓之:“……煮汁酿酒饮,补虚疗风。此既长年益寿,可常采服。”历代医家都把金银花作为重要的清热解毒药物服用。
金银花为金银花的花蕾,含皂素、鞣酸、纤维糖等,其银花皂素能调节体温中枢,有清热、解毒、消炎之作用。其抗菌谱广泛,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等皆有较强的抗菌作用,对多种皮肤癣菌及流感病毒也有一定的抑制作用。纤维糖有促进肝细胞蛋白质代谢和利尿作用。鞣质具有收敛作用,故可用于单纯性腹泻。花蕾中含黄酮、肌醇;叶含黄酮类、鞣质;茎含皂甙、马钱素及数种咖啡酰鸡纳酸等。
花开之际,采含苞待放花蕾,晒干备用。茎、叶全年可采,鲜用或晒干备用。金银花甘,寒。既能宣散风热,又可清解血毒。可治疮疡肿毒、斑疹咽疼及热毒血痢。忍冬藤功效同花,兼清经络风热,常用于痛肿疮毒、咽喉痛、关节红肿热痛或风热痹痛等经络不利之症。
遇有咽痛、上呼吸道感染、泌尿系感染、乳腺发炎、胆道感染者,可取花蕾10~20克用水煎服,每日2次,能清热解毒。清代《本草拾遗》中载有“金银花露”,即忍冬藤花蒸取,鲜花蒸者香,干花者稍逊,气芬郁而味甘,能开胃宽中,解毒消火,暑月以之代茶,饲小儿无痘毒,尤能散暑。其制法是:取250克干品金银花,加水500毫升,浸泡2小时。上蒸馏锅加水蒸馏,以取蒸馏液,再蒸馏再收取,将两次蒸馏液搅在一起,密封备用。可作解暑消炎的保健饮料使用。用金银花嫩叶代替,亦能取得相同效果。
附方:
1.治腮腺炎:金银花30克,连翘、板兰根各15克,水煎服。
2.预防中暑:金银花、杭菊各5克,薄荷、甘草各3克,麦冬10克,泡水代茶饮。
3.治热毒血痢:金银花20克,白头翁30克,水煎服。
4.治舌面溃疡:金银花10克,夏枯草9克,水煎代茶饮。
5.治细菌性痢疾:金银花300克,黄连、黄芩各90克,制成煎剂1000毫升,每服30毫升,日服4次。
6.治湿疹:金银花叶60克,千里光60克,艾叶160克,水煎汤,外洗。
金银花也有精油吗?不知道是什么味道的。是不是有点类似于茉莉花的味道啊?
在广东,大家比较喜欢用金银花和菊花来煲水,然后加些蜂蜜,酸酸甜甜的,很好喝。不过这个东西凉得很,寒底体质的不能喝太多,尤其是MM在生理之前。
[此贴子已经被作者于2003-8-28 10:57:50编辑过]
以下是引用水水在2003-8-28 10:55:54的发言:
在广东,大家比较喜欢用金银花和菊花来煲水,然后加些蜂蜜,酸酸甜甜的,很好喝。不过这个东西凉得很,寒底体质的不能喝太多,尤其是MM在生理之前。
[此贴子已经被作者于2003-8-28 10:57:50编辑过]
那么是不是就是和广东凉茶差不多啊???
现在西部搞退耕还林,我们这大部分都种上了金银花!
到时候就满坑满谷了!
不过,听说,金银花吃多了也是不好的哟!
唉,我就是属于极爱上火的人
但体内又极爱着凉
曾经也吃过乌鸡白凤丸调理~~
可也一直没有找到最好的方法