深层洁肤又叫脱屑，是常见的皮肤护理方法之一。随着皮肤的不断自我更新，最外层的死细胞会不断脱落，由新生的细胞来补充。在某些因素的影响下，死细胞的脱落过缓，当其在皮肤表面堆积过厚时，皮肤会显得粗糙、发黄、无光泽，并影响皮肤正常生理功能的发挥。此时可借助人工的方法，帮助去除堆积在皮肤表层的死细胞，这就是深层洁肤。
常用的深层洁肤方法有两种，称为物理性脱屑和化学性脱屑。
物理性脱屑，是使用含有特制磨砂粒子的洁面膏，利用其中的细小砂粒与皮肤摩擦，使附着于皮肤表面的死细胞脱落的方法。物理性脱屑有以下作用：可以深入彻底清除毛孔内顽固的污垢，去除老化细胞，清除过剩油脂和死皮；防止毛孔堵塞，预防角质层增厚，使新生细胞更快达到表层，加速新陈代谢；清除黑头及过分油脂，预防粉刺滋生；使皮肤毛孔通畅，有利于养分吸收，令肌肤光洁平滑。物理性脱屑对皮肤的刺激性较大，适用于中性皮肤、色斑性皮肤及油性皮肤，使用时应避开眼部皮肤。
化学性脱屑，是将含有化学成分的去死皮膏或去死皮水涂于皮肤表面，使附着于皮肤表层的角质细胞软化，易于挪去的方法。化学性脱屑可以深入清洁皮肤，去除老化细胞，清除过剩油脂和死皮，加速新陈代谢，使皮肤变得细嫩，其刺激性较小，适用于干性皮肤、敏感性皮肤及衰老性皮肤。
深层洁肤的次数不可过频，中性皮肤每周1次，油性皮肤每周1～2次，干性、衰老性皮肤每10天1次。注意：皮肤发炎、外伤、严重痤疮、特殊脉管状态等问题性皮肤均不宜进行深层洁肤。有阳光时，外出前也不宜进行深层洁肤，以免阳光中的紫外线灼伤新生皮肤。