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标题:[求助]关于木瓜牛奶

1楼
may0228 发表于:2004-3-10 17:21:16
看见论坛上有帖子提到丰胸要多喝木瓜牛奶,我想木瓜、牛奶都是养胃养颜的好东西,于是萌发了自制的念头。先把半只木瓜切成小块,和牛奶一起倒入奶锅,加热,开始时颜色煞是好看,白白的牛奶中漂浮着金黄色的木瓜,我还以为diy了一款绝好的甜品。可没等我高兴了几秒钟,情况发生突变,原本乳白均匀的牛奶突然变成了凝固的豆花状,汤变成了清水。原来木瓜中析出的酸性物质和牛奶中的钙作用后变成什么酸钙了,尝了一口,口感也很差。哪位jm知道到底木瓜牛奶该怎么做呢?图片点击可在新窗口打开查看
2楼
蓝兰 发表于:2004-3-10 17:31:32
可以试试先将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶兑入煮沸。
3楼
水水 发表于:2004-3-11 15:09:16
在我们这边,木瓜牛奶一般是冷饮。木瓜切块,和牛奶加入搅拌机,再加些许冰块,打碎就是木瓜牛奶了。
4楼
Red0227kR 发表于:2004-3-15 7:30:14
对木瓜牛奶都是冷饮,我最喜欢喝了,不过不是为了丰胸。。。
5楼
miaomiaolily 发表于:2004-4-9 15:08:04
我也试咯 用切碎的木瓜放在牛奶里慢慢煮,可能你火太大的缘故吧,不过我煮热了就没有再加热咯,喝起来的感觉不怎么理想,我加了些蜂蜜,我想这样可能更美容吧,不知道有没有效果啊,好象要分生理周期吃才有效果的,我都没有管这些,希望有效果咯
6楼
happylhj 发表于:2004-4-9 19:09:03
我觉得是不是直接把木瓜的汁和牛奶混合会好一点?因为煮牛奶容易破坏它的营养, 还有点纳闷的是,木瓜如果是偏酸性的,而已知牛奶是偏碱性的(这也是建议不要空腹喝牛奶的原因之一),两个东东同时吃下,其有效成分安在?? 图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看,很多东东好吃,但是不一定能起到效果。 这让我联想到,多次的国际美食比赛,中国菜不是因为不好吃而不能得奖,而是因为所不出或是比较之下缺乏营养调配,可悲,可叹!!
7楼
wind981204 发表于:2004-4-9 22:19:58
木瓜牛奶应该是冷的吧!我每天早上都有喝啊!很好喝的,我是用了木瓜、牛奶、蜂蜜放在搅拌机里一起打烂就可以了! 如果要丰胸的话,可以煲汤喝啊!把500G木瓜加一条鱼尾(不限品种)或者排骨加花生,放入姜、葱,最后加盐,味精调味就可以了!
8楼
TIRAMISU 发表于:2004-4-10 16:14:18
对啊,直接把木瓜切成小片放在打汁机里,倒入牛奶,加适量蜂蜜调味就直接可以喝了,又方便又营养。如果要吃热的把木瓜切开,大的一半挖掉中间的籽和不要的部分,放入泡了一晚的银耳和冰糖,盖上另一半放在火上隔水蒸,非常养颜。就是麻烦了点。美丽是要付代价滴~~
9楼
蓝缎子 发表于:2004-4-13 16:22:29
这个周末蒸了木瓜加银耳冰糖羹,味道不是很好耶 :-( 皱着眉头勉强只吃掉了一块。 不过木瓜牛奶的味道不错,喜欢!!!
10楼
moonsoon 发表于:2004-4-13 16:40:06
以下是引用wind981204在2004-4-9 22:19:58的发言:
木瓜牛奶应该是冷的吧!我每天早上都有喝啊!很好喝的,我是用了木瓜、牛奶、蜂蜜放在搅拌机里一起打烂就可以了! 如果要丰胸的话,可以煲汤喝啊!把500G木瓜加一条鱼尾(不限品种)或者排骨加花生,放入姜、葱,最后加盐,味精调味就可以了!

jm说的太好了,我也是这么吃木瓜的。但在冷饮里再加蜂蜜会不会太甜了。煲木瓜汤用生的木瓜(青色的)也可以,煲汤不是非要用熟的木瓜。 除了木瓜牛奶、木瓜汤、木瓜糖水我也很喜欢。我是直接把木瓜去了皮和籽就丢到水里煮,其它的配料可以加银耳、雪蛤、鸡蛋等,基本上是看你喜欢吃什么样的糖水料,就放什么糖水料啦! 我超级喜欢木瓜的口感,夏天常常买来当水果啃、当正餐吃。
[此贴子已经被作者于2004-4-13 16:41:08编辑过]
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