[浏览完整版]
标题：豆浆 - 家中自制有益饮料
1楼
raybit 发表于：2005-8-13 9:55:39材料： 干腐竹 2 包(100g） 鸡蛋 2 只(可加至每人一个) 冰糖 半包(50g) 水 3000ml 做法： 1. 将3000ml水煮沸 2. 将腐竹弄碎，放入煮滚的水中煮溶，后转慢火；若20分钟即成 3. 若要加进蛋花，可放入2只鸡蛋拌匀，同时收火，幼滑的蛋花即成 4. 若要加制荷包蛋，伴豆浆饮用；将鸡蛋破壳放入煮滚的豆浆煮半分钟后息火，便可享用荷包蛋
2楼
raybit 发表于：2005-8-13 9:58:14
此主题相关图片如下：
豆浆做好的样子，多不错
此主题相关图片如下：
豆腐衣，也就是我们说的豆腐皮
此主题相关图片如下：
煮后的豆腐衣，已经成为豆浆了
此主题相关图片如下：
做好的荷包蛋，味道不错，简单营养
3楼
石阿措 发表于：2005-9-1 10:02:38超版阿知道阿？现在好多腐竹都爱加吊白块，自从被媒体大量曝光后，又改加黄色素罗！！不管是叫吊白块也好还是色素也好，都是为了掩盖劣质产品。不同的形式根据不同形势。
4楼
敬礼敬礼 发表于：2005-9-28 12:10:40只要不买太白颜色失真的就好了！
5楼
ynlcx 发表于：2005-10-14 15:12:54我现在都不敢吃腐竹了，在我们这里有太多的有毒的腐竹
6楼
lacysj 发表于：2005-10-20 11:13:42用榨汁机直接榨黄豆最方面啦。黄豆要事先泡一晚上，第二天早上起床正好榨，然后煮一下，很不错的。
7楼
breadcherry 发表于：2006-2-22 13:55:53豆浆不是不能和鸡蛋同食的吗?
8楼
kkokff 发表于：2006-3-14 12:39:19好方法!!
9楼
jacksonwho 发表于：2006-3-23 10:14:28以下是引用breadcherry在2006-2-22 13:55:53的发言：
真的阿，我今天就是这么吃的
豆浆不是不能和鸡蛋同食的吗?
10楼
浑浊玻璃杯 发表于：2006-4-25 16:31:29豆浆最好不要和鸡蛋一起吃
会影响蛋的营养吸收