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标题：苹果炖鱼祛黑眼圈
1楼
kkokff 发表于：2006-5-26 16:35:55
苹果2个去核去皮切成瓣，并用清水泡上。将洗净的100克草鱼鱼块用小火煎至两面稍黄，倒入黄酒2克，加入150克瘦肉片、10克红枣，注入清汤，用中火炖至汤稍白，加入苹果瓣，调入盐8克、味精2克、胡椒粉少许，再炖20分钟即可出锅食用。此方对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。
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