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中国整体芳香疗法论坛 http://www.ediy.cn/index.asp
因为热爱芳疗,所以在我的生活中的点点滴滴都离不开芳香,做饭也是如此!
用花草茶做饭煲汤,既饱口福又养生。
下面介绍制作程序:
1.用料:干玫瑰花五朵,桂花一小撮,葱白两寸,生姜五六片,白糖,盐,料酒,老抽,蜂蜜一匙,带皮五花肉切块
2.制作:
1.炒锅放水,烧开后将猪肉放进去煮约五分钟,捞出备用。
2.炒糖色:炒锅放油少许,白糖两匙,小火溶化后待变成深棕色时将猪肉放进去,滚匀后关小火,放蜂蜜,快速滚匀,倒入料酒,老抽,盐 翻炒
3.所有食材翻炒片刻,加玫瑰,桂花继续翻炒约五分钟,加水,葱白,姜片, 大火烧开后关小火炖约半小时,开大火将汤收干即可出锅;此款菜肴色泽红亮,肉香中混合花香,不油不腻,我们全家超级喜欢!
抱歉啊,不知道为什么发出去的帖子格式变了,太乱了,希望管理员帮忙整整