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我买的棕榈油今天拿出来发现怎么有凝固现象,我可是放在室温的,约29度。
就跟沉淀似的,就和蜂蜜放在冰箱有结晶的样子很像。
这样的棕榈油是正常的吗?
应该是正常的,你放在温水里泡一会就会清了。棕榈油的融点并不是一个确切值,是一个范围,而且可以通过分提得到不同融点的棕榈油。