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标题：迷香牛肉
1楼
amethyst 发表于：2004-1-18 13:57:07
材料: 1.牛肉片一盒(火锅用的); 2.牛油少许; 3.黑胡椒酱少许; 4.辣椒一个; 5.蒜头一颗切成末; 6.洋葱1/4颗切丝; 7.迷迭香3枝切末(约5公分) 8.米酒少许. 作法: 1.先将牛油加热. 加入蒜末及辣椒和洋葱 丝爆香; 2'倒入黑胡椒酱,再加入牛肉片和米酒, 快炒到八分熟, 熄火; 3.倒入迷迭香末,伴炒起锅
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