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山苍子精油的应用
山苍子精油是食品良好的增香剂与防腐剂
精制的山苍子精油具有新鲜柠檬果香味,可直接用于糖果糕点、口香糖、冰淇淋、饮料、酱类调味品、调味油及焙烤食品等的调味增香。研究表明, 山苍子精油对黄曲霉、桔青霉、总状毛霉、米根霉等多种霉菌均有较强的抗菌作用。经研究, 发现山苍子精油具有较强的抗氧化活性,优于姜精油和肉桂精油。
山苍子精油在医药上应用
夏秋时节, 当山苍子果实成熟后即可采集, 去枝叶, 晒干, 作荜澄茄入药。山苍子具有温中散寒、理气止痛的功效, 可用于胃寒所致的呃逆呕吐、脘腹疼痛等症, 也可用于寒疝腹痛、寒症小便不利及小儿寒湿郁滞引起的小便混浊,还可治疗风寒感冒、咳嗽气喘、消化不良等症。用山苍子叶捣烂外敷,可治疗疽疖肿痛;山苍子根煎水热敷或热浸可治疗风湿骨痛、四肢麻木、腰腿病及跌打损伤。山苍子精油还可作为合成维生素E、K、A 等的原料,以发挥其在医药上的作用。由于山苍子精油在治疗疾病中的独特作用,目前在临床研究方面也是个热点。此外,山苍子还具有平喘、抗过敏、抗心律常、抗血栓、抗菌、抗病毒、抗阴道滴虫作用。可以预见山苍子精油在医药方面的应用还将取得进展。
山苍子精油用于作物虫害防治
据报道,山苍子精油用于防治茶树、棉花黄萎病,防治茶毛虫和红锈草病都有一定的作用,且对人体无毒,不污染环境,又有宜人的香味,因此,在防治储粮害虫、食品害虫、卫生害虫、杀菌防霉及防治作物病害等方面具有突出优点 ,发展前景广阔。
来源:张家界旅游导游网
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山苍子,当地人称“辣姜子”与“山胡椒”,是许多食品的佐料。山苍子可以食鲜子,也可以炸油。油的主要成份是含柠檬烯、甲荃庚烯酮。它可以配制各种食品,也可以用作卷烟、化妆品、牙膏、香皂与肥皂等产品的香精。它还是合成维生素A的紫罗兰酮系列香料的最好原料。这里要特别一提的是,吃水饺、米粉或面条,只要滴上一滴,便又香又带微辣。吃鲜鱼、鳝鱼、泥鳅等,滴上一两滴入火锅,有一种特别的芳香味。
近年对于山苍子油的研究
白念珠菌对山苍子油诱导性耐药反应的研究
摘要: 目的 探讨白念珠菌对山苍子油诱导耐药实验的反应情况,进一步评价山苍子油抗念珠菌的作用及临床应用价值。方法 1.采用多步诱导法,观察在含梯度浓度(1MIC~100MIC)山苍子油培养基上连....
山苍子油对小鼠系统性新生隐球菌感染的实验研究
摘要: 目的:以小鼠的生存率及肾脏、肺脏菌落形成单位计数为指标,评价山苍子油灌胃治疗实验性小鼠系统性新生隐球菌感染的疗效,从而为山苍子油的临床应用提供实验依据。 方法:1.急性毒性试验:....
山苍子油对小鼠系统性白念珠菌感染的影响
摘要: 目的:以国际上普遍采用的生存保护率和肾脏菌落形成单位计数作为指标,观察山苍子油能否延长系统性白念珠菌感染小鼠的生存时间和增加小鼠肾脏的白念珠菌清除率,从而评价山苍子油对小鼠系统性白念珠菌....
山苍子油抗申克孢子丝菌的实验研究
摘要: 目的:通过山苍子油对申克孢子丝菌的体外抑菌试验和体内动物实验,探讨山苍子油体外抗申克孢子丝菌的活性以及评价其灌胃治疗实验性小鼠皮肤孢子丝菌感染的疗效,从而为山苍子油的临床应用提供实验依据....
山苍子油对皮肤癣菌的药物敏感性实验及临床实验
摘要: 目的:由皮肤癣菌感染在临床上引起的各种浅部真菌病是皮肤科常见病、多发病,临床上多用抗真菌药物来治疗,但是耐药菌株的不断出现及高的复发率始终困扰着患者和医务工作者,同时也促使广大科研工作者....
天然抗菌香精油筛选及主要抗菌成分研究
摘要: 加入“WTO”后,西药因绝大多数品种是仿制类型而无知识产权;中药虽被堪称国之瑰宝,但因复方制剂中化学层次及作用机理不明、加工技术落后,作为中药材的出口额在国际中草药市场所占份额较低,中药....
山苍子油抗白色念珠菌的机制研究[J]湖南医科大学学报, 1995,(02) .
研究人员:夏忠弟,杨军祥,李沛涛.
山鸡椒治疗脑血栓形成的实验研究[J]解放军医学杂志, 1985,(03) .
研究人员:杨遇正,张祥义,曾庆其,姚俊华,钱民贵.
山苍子油直接合成柠檬腈[J]精细化工, 2005,(07) .
研究人员:周文富,林建平,吴端鑫,林武滔,戈芳,黄河宁.
用半合成山苍子油酯制备中药直肠栓剂的体会[J]基层中药杂志, 1996,(03) .
研究人员: 韩建伟,乔明,孙江桥.
山苍子精油及其残渣萃取物抗氧化活性的研究[J]林产化学与工业, 1998,(02) .
研究人员:余伯良.
山苍子油抗霉菌及抑制黄曲霉产毒的有效成分研究[J]四川轻化工学院学报, 2002,(01) .
研究人员:余伯良,罗惠波,周健,张佳宁.
山苍子精油抑菌及抗氧化作用的研究[J]食品科学, 2006,(11) .
研究人员:顾仁勇,刘莹莹.
山苍子油的抗氧化作用[J]食品研究与开发, 2005,(04) .
研究人员:程超.
妇炎清栓剂研制及质量控制研究[J]时珍国医国药, 1999,(09) .
研究人员:陈敬炳,陈洪莲,王光忠,胡迪,王崇云.
柠檬醛对黄曲霉质膜损伤机制的初步研究[J]微生物学报, 2001,(06) .
研究人员:罗曼,蒋立科,吴子健.
山苍子油及柠檬醛对动物皮肤刺激作用的观察[J]江西中医学院学报, 1995,(02) .
研究人员:涂新义,张国全.
山苍子油平喘与抗过敏药理研究[J]药学学报, 1980,(10) .
研究人员:钱伯初,龚维桂,陈珏,张吟秋,许衡钧,张罗修.
山苍子油对实验性心肌梗塞动物缺血性损伤的保护作用[J]药学学报, 1983,(05) .
研究人员:陈修,胡卓伟,汤显良,沈乃.
山苍子油合成假性紫罗兰酮的研究[J]岳阳师范学院学报(自然科学版), 2000,(04) .
研究人员:谭淑珍,李再全.
湖南山苍子油的药理研究[J]中药通报, 1986,(01) .
研究人员: 吴秀聪,张祖荡,潘善庆.
个人家居芳香心得:山苍子精油驱霉菌有特效
山苍子精油是一种特殊的中药属性的精油,尤其是在消除黄曲霉素毒性方面功效独特。山苍子精油含有丰富的柠檬醛,柠檬醛性质活泼,可与黄曲霉素起化学作用,将山苍子精油滴在棉球上,放在米箱或者食品柜子中,可以消除空气、粮食和花生等食品中的霉菌和毒素。
中华传统养生保健的书籍中也有记载,凭借山苍子精油其独特的药效,其具有疏通人体脉络,使人体气血流畅。如果家里有人感冒,适当的薰一下山苍子精油,可以起到空气清毒作用;在梅雨季节薰香,更可以驱除霉腐,净化环境;对储藏食品的居室山苍子精油薰香,则可以对食品的致病菌进行一次“大扫除”;
在日常的时候薰香使用则有清心开窍,振奋精神,活跃思维,清除疲劳的功效。
谢谢版主,原来这个还可以当精油使,受教了。这个东西我个人是很喜欢吃啦,但是气味就有些人不太能接受哦。纯精油可以吃的么?精油应该和我们平常吃的山胡椒油不一样吧?