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季节变换很容易感冒，读者提供不少感冒偏方，本版特别邀请专家加以解析说明∶
热柠檬水
柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水即成。
感冒时一天喝上 500至1000cc，流鼻水减轻了，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，甚至可因此不药而愈。柠檬富含维他命Ｃ，具有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效，平时亦可多喝热柠檬水，来保养身体，补充维他命Ｃ
专家解析∶热柠檬水 适风热感冒
柠檬富含维他命Ｃ，可以抗菌及提升免疫力，有开胃消食、生津止渴及解璁的功效，所以用在风热或挟璁的感冒较合适。再者，红糖甘温，白糖甘平；白糖能润肺生津，对于口渴、咽干的燥咳较适合。而蜂蜜能益阴润燥，可治肺燥咳嗽、肠燥便秘，不过吃太多会腹胀腹泻，故不宜过量。
洋葱煮黑糖
材料∶洋葱三分之一颗切丝、黑糖少许、一饭碗水。
方法∶ 1.大火煮滚，小火再续煮十分钟。
2.剩半碗温服。
饮用一次即见效，饮用二、三次即痊愈。
专家解析∶葱豉姜煮黑糖 发汗去寒
葱辛温入肺，能解表发汗，适合风寒型感冒；若有胸腹作痛，宜用青葱；多汗或有狐臭者忌用。事实上，豆豉也能治风寒感冒及心胸烦闷，所以中医师常使用，「葱豉汤」用于温阳发汗。此外，生姜辛温入肺、胃、脾经，能发散表寒、温胃止吐、化痰止咳，所以感冒风寒，有头痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳者，亦可用姜加黑糖，如法泡制来喝。
梅粉西红柿汁
现榨西红柿汁，如果嫌味道不够可口，可在榨西红柿汁的同时，加一些新鲜的梅粉， 富含维他命Ｃ，可提高人体的免疫力，且是人间美味！
专家解析∶梅粉西红柿汁 不宜多食
西红柿汁富含维他命Ａ及Ｃ，可提高人体免疫力；红透者比绿色者所含维他命Ａ更多。由于钾离子含量亦多，故适合高血压者。茄红素则可清除体内自由基，一般认为有防癌的功效，但酸梅可收敛生津，治久咳久泻，但不宜多食，因多食损齿、生痰助热，而且妇女经期亦忌之。
热可乐
朋友长年旅居国外，带回一帖治感冒妙方∶可乐加热后饮用。据说，可乐原是古老的治感冒方，后来演变为可口的饮料。不过，可乐伤胃，使用此方宜渐进。
专家解析∶热可乐 暂时提神
此法可暂时提神，补充热量，但胃肠不好者宜小心。现代人不乏喜爱长期饮用可乐者，由于可乐含糖较多，并含有咖啡因，会引起精神亢奋，日积月累还有引发骨质疏松之虞，故应多加注意。
热水果茶
杨桃或橙子、苹果等水果切丁，加水煮沸后，再转小火煮1530分钟，趁热饮用。热果茶具有天然果香、甜味与维他命Ｃ，让感冒快快好起来！
专家解析∶热水果茶 生津止咳
杨桃清热生津，可治风热咳嗽、口疮龈肿、烦渴等。苹果则能生津止渴、润肺、解璁。橙子果肉滋润健胃，果皮化痰止咳、健脾胃，种子具消肿止痛功效。懂得这些，您就可以各取所需来配制了。
辨别寒热 感冒不要来
气候逐渐寒凉，感冒的人多了起来，很多人尝试各种食疗偏方来治疗，一来是药性温和不伤身，二来是简便而且可以 DIY。然而，如果不懂寒与热的划分，分不清体质需要，往往会弄巧成拙而延误病情。
感冒一般可分为寒热属性，「风寒」感冒是怕冷重、发热轻、头痛身疼、鼻塞涕清；「风热」是怕冷轻、发热重、头痛、口渴、鼻塞涕黄浊，而咽痛或红肿更是风热的关键。
此外，感冒有时还会「挟湿」，尤其容易发生在雨季，常见低热不退、头胀如被布包裹、骨节 疼沉重、胸闷；而秋冬干燥的气候则容易「挟燥」，身热头痛、鼻燥咽干、咳嗽无痰或少痰、口渴。
感冒期间，不要吃燥热食物或药膳食补，否则会「缩住」病邪而难以排除。
下列食物则可依病情需要而多吃，如生姜、葱白、香菜适合风寒感冒者，油菜、苋菜、蕹菜宜于风热之证；若兼有湿则以茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等能清热利湿较好。邪热渐退，津液已伤，则宜多吃西红柿、藕、橘柑、菠菜、苹果、杏、李、枇杷、杨桃等，以益气生津。
像冬瓜就能消热痰、止咳嗽，可治肺热咳嗽、痰黄黏稠，对肥胖者还有减重轻身的功用。又如萝卜能生津止渴、化痰，可治热咳痰多者；竹笋能清热化痰，治痰火咳嗽。
水果方面，梨子能生津止渴，润燥化痰，适用于肺热燥咳；枇杷能下气止咳，也能治肺燥咳嗽；柿子能润肺止咳、清热生津，虚热劳嗽者可买柿饼来吃；罗汉果能清肺润肠，治痰火咳嗽，可煮汤来喝；橄榄则能清肺利咽，治咽喉肿痛、咳嗽。
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芳香自然
Post By：2004-1-29 16:23:56 [只看该作者]
